Täglich wechselnde Gerichte mit frischen und saisonalen Zutaten – von Montag bis Samstag!

• Montag, 24. November

  Hausgemachte Semmelknödel
  mit Waldpilzen in Rahm
  und Beilagensalat

  18,50 €

• Dienstag, 25. November

  Kartoffelgnocchi mit Hähnchenbruststreifen,
  Spinat und Champignons
  in Estragonrahm

  20,50 €

• Mittwoch, 26. November

  Gemüsemaultaschen
  auf Bärlauchrahm
  an Salatbouquet

  € 18,50

• Donnerstag, 27. November

  „Saltimbocca“
  von der Putenbrust
  mit Parmaschinken und Salbei
  an Fettuccine

  € 22,50

• Freitag, 28. November

  Gebratenes Saiblingsfilet
  mit Limettenbutter,
  an Blattspinat
  und Salzkartoffeln

  26,50 €

• Samstag, 29. November

  Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak
  mit grünen Bohnen
  und Bratkartoffeln

  26,50 €

• Unsere Weinempfehlung:

  Sauvignon Blanc
  aus der Pfalz

  Glas 0,2l / € 7,50 €

Jede Jahreszeit steht für eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Zutaten. Freuen Sie sich auf saisonale Empfehlungen!

• Maronensuppe mit Preiselbeersahne

  Chestnut soup with cranberry cream

  € 9,80

• Herbstlicher Salat

  von Babyspinat, Birnen und Walnüssen mit gehobelten Parmesanspänen

  Autumn salad of baby spinach, pears and walnuts with sliced Parmesan shavings

  € 18,20

• Kürbis-Ravioli

  in Salbeibutter geschwenkt mit Kürbiswürfeln und Parmesanspänen

  Pumpkin ravioli in sage butter with pumpkin cubes and parmesan shavings

  € 18,80

• Großer Flammkuchen mit Steinpilzen

  auf Trüffelcreme, frischem Thymian und Petersilie

  Tarte flambée with Porcini mushrooms and truffle cream

  € 17,80

• Kalbsleber „Berliner Art“

  mit Äpfeln und Zwiebeln auf frischem Kartoffelpüreé

  Liver of veal roasted with apples and onions on mashed potatoes

  € 28,50

• Wildbratwurst vom „Eifel-Metzger“

  mit Kartoffelklößen und Rotkohl

  Sausage of wild boar with red cabbage and potato dumplings

  € 18,50

• Hirsch-Edelgulasch

  dazu Nuss-Spätzle und Apfelkompott mit Preiselbeeren

  Venison goulasch with nut-spätzle, stewed apples and cranberry

  € 25,80

• Frisches Lachsfilet

  auf der Haut mit Kräutern gebraten
  an Blattspinat, Limetten-Kartoffelpüree und Hollandaise

  Fresh salmon fillet, pan-seared with herbs, served with leaf spinach, lime mashed potatoes, and hollandaise sauce

  € 32,80

• Ofenfrische Gänsekeule mit Maronensauce

  hausgemachten Klößen und Apfelrotkohl

  Oven-fresh leg of goose with chestnut sauce, homemade dumplings and red cabbage with apples

  € 37,30

• Nizza

  bunte Salate mit Ei, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Tomaten
  in Senf-Vinaigrette

  16,30€

• Caesar Salad mit gebratener Hähnchenbrust

  Romana Salat und gerösteten Speckscheiben, gehobeltem Parmesan und Croutons

  17,50€

• Caesar Salad mit gebratenem Zanderfilet

  Romana-Salat, mit geröstetem Speck und Croutons

  19,80€

• Salat „Provencal“

  Ziegenkäse mit Thymian Honig auf Pumpernickel gratiniert
  auf Wildkräutersalat-Mix und Vinaigrette serviert

  „Provencal“ salad
  Goat‘s cheese with thyme honey ratinated
  on pumpernickel served
  on a wild herb salad mix and vinaigrette

  18,90 €

• Miebachs Hähnchensalat

  mit Champignons und grünen Bohnen gebraten auf Blattsalaten mit Balsamico-Dressing

  Chicken salad with mushrooms and fried green beans, green salads with balsamic

  € 18,50

• Schweinesteak Beethoven

  mit Champignons, Steinpilzen und Schinkenstreifen in Estragonrahm
  mit Pommes frites und Salat

  23,50€

• Wiener Schnitzel vom Kalb

  mit Pommes frites und gemischtem Salat

  29,50€

• Argentinisches Rinderhüftsteak

  200 Gramm
  Bratkartoffeln, Salat und Kräuterbutter

  25,30€

• Argentinisches Rinderhüftsteak

  300 Gramm
  Bratkartoffeln, Salat und Kräuterbutter

  33,50€

• Miebachs Grillteller

  Steak von Schwein und Pute, Rind, Grillspeck, Kräuterbutter,
  Pommes frites und Salat

  24,30€

• Pasta
  
  Spaghetti nach Wunsch

  mit Butter, Tomatensauce oder Aglio olio

  12,20€

• Spaghetti Bolognese

  14,50€

• Fettuccine mit Putenstreifen

  Brokkoli in Curryrahm und Mandelsplitter

  17,30€

• Frische gefüllte Rucola-Gnocchi

  auf Tomaten-Basilikum-Gemüse mit Parmesan

  15,20€

• Hausgemachte Lasagne

  13,90€

• Fettuccine mit mediterranem Gemüse

  in pikanter Tomatensauce mit Parmesanspänen

  13,20€

Die beliebtesten Gerichte der Bistro-Küche

• Bistroklassiker
  
  Tomatensuppe mit Sahnehaube

  dazu Baguette

  8,00€

• 2 Reibekuchen mit Räucherlachs

  und Kräuter-Creme-Fraiche

  18,50€

• Gebackener Camembert

  mit Schwarzbrot, frittierter Petersilie und Preiselbeeren

  16,10€

• Currywurst mit Pommes frites

  12,80€

• Hering "Hausfrauen Art"

  mit Bratkartoffeln

  17,80€

• Putengeschnetzeltes Bombay

  mit Früchten in Curryrahm an Reis-Timbale und Salat

  19,80€

• Putensteak mit frischem Paprikagemüse

  in Rahmsauce mit Pommes frites und Salat

  19,80€

• Bruschetta
  
  Bruschetta Ananas

  mit Crème-fraîche, frischem Ananas-Carpaccio, Schinken
  mit Mozzarella überbacken

  12,20€

• Bruschetta Tonno

  mit Tomaten-Püree, Thunfisch, Tomaten, Oliven
  mit Mozzarella überbacken

  14,10€

• Bruschetta „Classico“

  frische Tomatenwürfel, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl
  mit Mozzarella überbacken

  14,20€

Der bestmögliche Start in den Tag mit einem ausgiebigen Frühstück im Miebachs!

• Unser Klassiker

  Bistro Frühstück
  Gemischte Aufschnittplatte mit Wurst und Käse,
  unserer hausgemachten Konfitüre, ein gekochtes Ei
  & ofenfrische Brötchen und Schwarzbrot

  9,50 €

• Für Frühstücker

  Großes Frühstück
  Ein Glas Sekt oder frisch gepressten Orangensaft,
  gemischte Aufschnittplatte mit Wurst und Käse, unsere hausgemachte Konfitüre,
  Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, eine Eierspeise nach Wahl
  und ofenfrische Brötchen, Schwarz- und italienisches Landbrot

  16,20 €

• Frühstück wie in Frankreich

  Ein ofenfrisches Croissant mit unserer hausgemachten Konfitüre

  6,50 €

• Französisches Omelette
  mit Champignons, Sahne und Käse,
  dazu Toast und Butter

  11,30 €

• American Breakfast

  Ham and Eggs
  3 Rühr- oder Spiegeleier mit Bacon,
  dazu Toast und Butter

  10,60 €

• 6 Pancakes
  mit Ahornsirup oder Nutella

  8,90 €

• Frühstück auf Norwegisch

  Miebachs Norweger
  3 Rühreier mit Räucherlachs,
  dazu Schwarzbrot und Butter

  14,30 €

• Ofenfrisches Croissant
  mit Räucherlachs

  7,50 €

• Mediterranes Frühstück

  Italienisches Landbrot
  mit dünn geschnittener Fenchel-Salami

  6,20 €

• Italienisches Landbrot
  mit frischen Tomaten und Mozzarella

  7,20 €

• Glas frisch gepresster Orangensaft

  5,20 €

• Belegtes Brötchen
  mit wahlweise Schinken, Käse, Salami oder Geflügelaufschnitt

  4,60 €

• Belegtes Brötchen
  mit Lachs

  6,30 €

Sie haben die Wahl aus täglich frischen Kuchen und Torten unseres Konditors.

• Täglich frisch

  Pflaumenstreusel
  hausgemachter Käsekuchen
  Himbeer-Joghurt-Torte
  Apfel-Mandel-Kuchen
  Apfelstrudel
  Sachertorte
  Schoko-Nuss

• Wir bieten Ihnen täglich ab 14.30 Uhr auch hausgemachte, frische Waffeln an
  – wahlweise mit Sauerkirschen und Eis, Zimt & Zucker
  oder auch Schokoladensauce und Vanilleeis.

Genießen Sie unsere Auswahl an aromatischen Kaffee- und Teesorten oder auch kühlen Getränken.

• Warme Getränke

  Tasse Kaffee

• Kännchen Kaffee

• Latte macchiato

• Cappuccino

• Café au Lait

• Tee

  Große Tasse Tee
  verschiedene Sorten

• Säfte

  Frisch gepresster Orangensaft

• Prosseco & Sekt

  Glas Prosecco
  0,1 l

• Glas Sekt
  0,1 l

• Biere

  Früh-Kölsch vom Fass

• Krombacher Pils vom Fass

• Krombacher Weizen

• Schneider Weizen