Täglich wechselnde Gerichte mit frischen und saisonalen Zutaten – von Montag bis Samstag!

• Montag, 9. September

  Frische Spinat-Ricotta-Ravioli
  in Salbei-Sahnesauce

  16,50 €

• Dienstag, 10. September

  Frische Bratwurst von unserem Hausmetzger
  mit Spitzkohl aus der Region
  in leichter Rahmsauce
  und Bratkartoffeln

  16,50 €

• Mittwoch, 11. September

  Hausgemachte Königsberger Klopse
  in Kapernsauce mit Reis und Salat

  18,50 €

• Donnerstag, 12. September

  Cordon-bleu vom Schwein
  mit Schinken-Käsefüllung,
  Kroketten und Erbsen

  18,50 €

• Freitag, 13. September

  Frisches Kabeljaufilet
  in körniger Senfsauce
  mit Salzkartoffeln und grünem Salat

  22,50 €

• Samstag, 14. September

  Rheinischer Sauerbraten
  in Rosinen-Mandelsauce
  mit Klößen und Apfelkompott

  22,50 €

• Unser Sommerbier:

  Münchner Augustiner
  Helles Lagerbier vom Fass

  0,25l 2,90 €
  0,5l 5,80 €

Jede Jahreszeit steht für eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Zutaten. Freuen Sie sich auf saisonale Empfehlungen!

• Rindercarpaccio

  mit sautierten Pfifferlingen, Rucola, Parmesanspänen
  und Oliven-Limettenvinaigrette

  Beef carpaccio with sautéed chanterelles, rocket, parmesan
  and olive-lime vinaigrette

  € 17,80

• Pfifferlinge mit Ziegenfrischkäse

  auf Wildkräutersalat
  mit Aprikosen-Schalotten-Vinaigrette

  Chanterelles with goat's cream cheese
  on a wild herb salad
  with apricot shallot vinaigrette

  € 18,50

• Pfifferling-Flammkuchen

  mit Crème-fraîche Speck,
  Lauchzwiebeln und Kirschtomaten

  Chanterelle tarte flambée with crème fraiche,
  bacon, spring onions, cherry tomatoes

  € 18,80

• Fettuccine mit frischen Pfifferlingen

  mit Lauchzwiebeln, Speck und Kirschtomaten in Rahmsauce

  Fettuccine with fresh chanterelles,
  spring onions, bacon, cherry tomatoes and cream

  € 19,80

• Frisches Lachsfilet auf Blattspinat

  mit Limetten-Hollandaise und Salzkartoffeln

  Fresh salmon fillet on spinach leaves
  with lime hollandaise and boiled potatoes

  € 27,50

• „Neue Matjes“

  an Ingwer-Quark
  mit Rote Beete-Brinenragout und Bratkartoffeln

  "New matjes" with ginger quark
  with beetroot and brine ragout and fried potatoes

  € 18,50

• 2 kleine Schweinesteaks mit Pfifferlingen

  auf Zwiebel-Speckjus mit Bratkartoffeln und kleinem Salat

  2 small pork steaks with chanterelles
  on onion and bacon jus with fried potatoes and a small salad

  € 24,80

• Unsere Weinempfehlung:

  „Sauvignon Blanc”
  von Ellermann-Spiegel

  0,2l € 7,50

• Nizza

  bunte Salate mit Ei, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Tomaten in Senf-Vinaigrette

  16,30€

• Caesar Salad

  mit gebratener Hähnchenbrust
  Romana Salat und gerösteten Speckscheiben, gehobeltem Parmesan und Croutons

  17,50€

• Miebachs Hähnchensalat

  mit Champignons und grünen Bohnen gebraten auf Blattsalaten mit Balsamico-Dressing

  Chicken salad with mushrooms and fried green beans, green salads with balsamic

  € 18,50

• Caesar Salad

  mit gebratenem Zanderfilet Romana-Salat, geröstetem Speck und Croutons

  19,80€

• Schweinesteak Beethoven

  mit Champignons, Steinpilzen und Schinkenstreifen in Estragonrahm
  mit Pommes frites und Salat

  23,50€

• Wiener Schnitzel vom Kalb

  mit Pommes frites und gemischtem Salat

  29,50€

• Argentinisches Rinderhüftsteak

  200 Gramm
  Bratkartoffeln, Salat und Kräuterbutter

  25,30€

• Argentinisches Rinderhüftsteak

  300 Gramm
  Bratkartoffeln, Salat und Kräuterbutter

  33,50€

• Miebachs Grillteller

  Steak von Schwein und Pute, Rind, Grillspeck, Kräuterbutter,
  Pommes frites und Salat

  24,30€

• Dry Aged Rindfleischburger 200g

  mit Röstzwiebeln, knusprigem Bacon, frischer Tomate, Salat und würziger BBQ-Sauce, dazu Pommes frites

  21,20€

• Dry Aged Rindfleisch-Cheeseburger 200g

  mit Chesterkäse, Zwiebeln, Gewürzgurke, Spezialsauce und Pommes frites

  21,70€

• Pasta
  
  Spaghetti nach Wunsch

  mit Butter, Tomatensauce oder Aglio olio

  12,20€

• Spaghetti Bolognese

  14,50€

• Fettuccine mit Putenstreifen

  Brokkoli in Curryrahm und Mandelsplitter

  17,30€

• Frische gefüllte Rucola-Gnocchi

  auf Tomaten-Basilikum-Gemüse mit Parmesan

  15,20€

• Hausgemachte Lasagne

  13,90€

• Fettuccine mit mediterranem Gemüse

  in pikanter Tomatensauce mit Parmesanspänen

  13,20€

Die beliebtesten Gerichte der Bistro-Küche

• Bistroklassiker
  
  Tomatensuppe mit Sahnehaube

  dazu Baguette

  8,00€

• 2 Reibekuchen mit Räucherlachs

  und Kräuter-Creme-Fraiche

  18,50€

• Gebackener Camembert

  mit Schwarzbrot, frittierter Petersilie und Preiselbeeren

  16,10€

• Currywurst mit Pommes frites

  12,80€

• Hering "Hausfrauen Art"

  mit Bratkartoffeln

  17,80€

• Putengeschnetzeltes Bombay

  mit Früchten in Curryrahm an Reis-Timbale und Salat

  19,80€

• Putensteak mit frischem Paprikagemüse

  in Rahmsauce mit Pommes frites und Salat

  19,80€

• Bruschetta
  
  Bruschetta Ananas

  mit Crème-fraîche, frischem Ananas-Carpaccio, Schinken
  mit Mozzarella überbacken

  12,20€

• Bruschetta Tonno

  mit Tomaten-Püree, Thunfisch, Tomaten, Oliven
  mit Mozzarella überbacken

  14,10€

• Bruschetta „Classico“

  frische Tomatenwürfel, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl
  mit Mozzarella überbacken

  14,20€

Der bestmögliche Start in den Tag mit einem ausgiebigen Frühstück im Miebachs!

• Unser Klassiker

  Bistro Frühstück
  Gemischte Aufschnittplatte mit Wurst und Käse,
  unserer hausgemachten Konfitüre, ein gekochtes Ei
  & ofenfrische Brötchen und Schwarzbrot

  9,50 €

• Für Frühstücker

  Großes Frühstück
  Ein Glas Sekt oder frisch gepressten Orangensaft,
  gemischte Aufschnittplatte mit Wurst und Käse, unsere hausgemachte Konfitüre,
  Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, eine Eierspeise nach Wahl
  und ofenfrische Brötchen, Schwarz- und italienisches Landbrot

  16,20 €

• Frühstück wie in Frankreich

  Ein ofenfrisches Croissant mit unserer hausgemachten Konfitüre

  6,50 €

• Französisches Omelette
  mit Champignons, Sahne und Käse,
  dazu Toast und Butter

  11,30 €

• American Breakfast

  Ham and Eggs
  3 Rühr- oder Spiegeleier mit Bacon,
  dazu Toast und Butter

  10,60 €

• 6 Pancakes
  mit Ahornsirup oder Nutella

  8,90 €

• Frühstück auf Norwegisch

  Miebachs Norweger
  3 Rühreier mit Räucherlachs,
  dazu Schwarzbrot und Butter

  14,30 €

• Ofenfrisches Croissant
  mit Räucherlachs

  7,50 €

• Mediterranes Frühstück

  Italienisches Landbrot
  mit dünn geschnittener Fenchel-Salami

  6,20 €

• Italienisches Landbrot
  mit frischen Tomaten und Mozzarella

  7,20 €

• Glas frisch gepresster Orangensaft

  5,20 €

• Belegtes Brötchen
  mit wahlweise Schinken, Käse, Salami oder Geflügelaufschnitt

  4,60 €

• Belegtes Brötchen
  mit Lachs

  6,30 €

Sie haben die Wahl aus täglich frischen Kuchen und Torten unseres Konditors.

• Täglich frisch

  Pflaumenstreusel
  hausgemachter Käsekuchen
  Himbeer-Joghurt-Torte
  Apfel-Mandel-Kuchen
  Apfelstrudel
  Sachertorte
  Schoko-Nuss

• Wir bieten Ihnen täglich ab 14.30 Uhr auch hausgemachte, frische Waffeln an
  – wahlweise mit Sauerkirschen und Eis, Zimt & Zucker
  oder auch Schokoladensauce und Vanilleeis.

Genießen Sie unsere Auswahl an aromatischen Kaffee- und Teesorten oder auch kühlen Getränken.

• Warme Getränke

  Tasse Kaffee

• Kännchen Kaffee

• Latte macchiato

• Cappuccino

• Café au Lait

• Tee

  Große Tasse Tee
  verschiedene Sorten

• Säfte

  Frisch gepresster Orangensaft

• Prosseco & Sekt

  Glas Prosecco
  0,1 l

• Glas Sekt
  0,1 l

• Biere

  Früh-Kölsch vom Fass

• Krombacher Pils vom Fass

• Krombacher Weizen

• Schneider Weizen