Jede Jahreszeit steht für eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Zutaten. Freuen Sie sich auf aktuelle und wechselnde Gerichte der jeweiligen Saison!

• Pfifferling Flammkuchen mit créme-frâiche
  Speck, Lauchzwiebeln und Kirschtomaten

  16,20 €

• Rinder – Carpaccio mit sautierten Pfifferlingen
  Rucola, Parmesanspänen und Oliven - Limettenvinaigrette

  18,70 €

• Pfifferling – Ravioli mit Lauchzwiebeln, Kirschtomaten
  und Schnittlauchrahm

  16,90 €

• Scampi-Fenchel-Risotto mit cremigen Burrata
  und Kirschtomaten

  22,80 €

• Duo von frischem Lachsfilet und Scampi
  auf Fenchelrahm mit Wildreis und Zucchini

  26,80 €

• Schweinesteak aus der Region mit Pfifferlingen
  auf Zwiebel-Speckjus, Bratkartoffeln und Salat

  21,50 €

• „Neue Matjes“ an Ingwer – Quark
  mit Rote Bete–Birnen–Ragout und Bratkartoffeln

  17,50 €

• Rinderhüftsteak mit Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln
  grünen Bohnen und Bratkartoffeln

  28,80 €

Immer frisch, lecker, den ganzen Tag lang und jede Woche neu – die Tagesgerichte im Miebachs! Alle Gerichte natürlich auch zum Mitnehmen.

• Montag, 20.6.

  Käsespätzle mit frischen Champignons und kleinem Salat

  16,50 €

• Dienstag, 21.6.

  Gebräunter Leberkäse mit Spiegelei Bratkartoffeln und Krautsalat

  16,50 €

• Mittwoch, 22.6.

  Schweineschnitzel „Wiener Art“
  mit unserem Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren

  16,50 €

• Donnerstag, 23.6.

  Ofenfrischer Hähnchenschenkel pikant mariniert
  auf mediterranem Gemüse

  16,50 €

• Freitag, 24.6.

  Tranchen vom frischen Lachsfilet kurz gegrillt
  an Sommersalat mit Limetten – Vinaigrette und geröstetem Landbrot

  21,80 €

• Samstag, 25.6.

  Ofenfrischer Spanferkelbraten mit Ofenkartoffel
  Sauerrahm und Krautsalat

  17,50 €

• Nizza
  bunte Salate mit Ei, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Tomaten in Senf-Vinaigrette

  14,80€

• "Caesar Salad" mit gebratener Hähnchenbrust
  Romana Salat und gerösteten Speckscheiben, gehobeltem Parmesan und Croutons

  16,20€

• Miebachs Hähnchensalat
  mit Champignons grünen Bohnen gebraten, auf frischen Blattsalaten in Balsamico-Dressing

  16,20€

• Salat Provencal
  mit gratiniertem Ziegenkäse auf Pumpernickel mit Thymian und Honig

  15,90€

• Caesar Salad
  mit gebratenem Zanderfilet Romana-Salat, geröstetem Speck und Croutons

  17,80€

• Fleischgerichte

  Putensteak
  mit frischem Paprika in Rahmsauce,
  Pommes frites und Salat

  17,50€

• Schweinesteak Beethoven
  mit Champignons, Steinpilzen und Schinkenstreifen in Estragonrahm
  mit Pommes frites und Salat

  19,70€

• 2 Wiener Schnitzel vom Kalb
  mit Pommes frites und gemischtem Salat

  26,30€

• Argentinisches Rinderhüftsteak 200 Gramm
  Bratkartoffeln, Salat und Kräuterbutter

  23,60€

• Argentinisches Rinderhüftsteak 300 Gramm
  Bratkartoffeln, Salat und Kräuterbutter

  27,80€

• Miebachs Grillteller
  Steak von Schwein und Pute, Rind, Grillspeck, Kräuterbutter,
  Pommes frites und Salat

  21,70€

• Pasta

  Spaghetti nach Wunsch
  mit Butter, Tomatensauce oder Aglio olio

  10,80€

• Fettuccine mit Putenstreifen
  Brokkoli in Curryrahm und Mandelsplitter

  15,80€

• Frische gefüllte Rucola-Gnocchi
  auf Tomaten-Basilikum-Gemüse mit Parmesan

  13,50€

• Hausgemachte Lasagne

  12,40€

• Fettuccine mit Schafskäse
  mediterranem Gemüse und pikanter Tomatensauce

  13,70€

Die beliebtesten Gerichte der Bistro-Küche

• Bistroklassiker

  Tomatensuppe mit Sahnehaube
  dazu Baguette

  7,20€

• 2 Reibekuchen mit Räucherlachs
  und Kräuter-Creme-Fraiche

  14,20€

• Gebackener Camembert
  mit Schwarzbrot, frittierter Petersilie und Preiselbeeren

  13,30€

• Currywurst mit Pommes frites

  11,50€

• Hering Hausfrauen Art
  mit Bratkartoffeln

  12,90€

• Putengeschnetzeltes Bombay
  mit Früchten in Curryrahm an Reis-Timbale und Salat

  18,50€

• Bruschetta

  Bruschetta Ananas
  mit Crème-fraîche, frischem Ananas-Carpaccio, Schinken
  mit Mozzarella überbacken

  10,90€

• Bruschetta Funghi
  mit Tomaten-Püree, frischen Champignons
  mit Mozzarella überbacken

  10,60€

• Bruschetta Tonno
  mit Tomaten-Püree, Thunfisch, Tomaten, Oliven
  mit Mozzarella überbacken

  12,90€

• Bruschetta Rucola-Parma
  mit frischen Tomaten, Rucola und Parmaschinken
  mit Mozzarella überbacken

  13,60€

• Bruschetta „Classico“
  frische Tomatenwürfel, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl
  mit Mozzarella überbacken

  12,70€

• Burger 200g vom Rind aus der Region
  mit Chesterkäse, Zwiebeln, Gewürzgurke, Spezialsauce und Pommes frites

  17,30€

• Burger 200g vom Rind aus der Region
  mit Röstzwiebeln, knusprigem Bacon, frischer Tomate, Salat und würziger BBQ-Sauce, dazu Pommes frites

  16,80€

Der bestmögliche Start in den Tag mit einem ausgiebigen Frühstück im Miebachs!

• Unser Klassiker

  Bistro Frühstück
  Gemischte Aufschnittplatte mit Wurst und Käse,
  unserer hausgemachten Konfitüre, ein gekochtes Ei
  und ofenfrische Brötchen, Schwarz- und italienisches Landbrot

  8,50 €

• Für Frühstücker

  Großes Frühstück
  Ein Glas Sekt oder frisch gepressten Orangensaft,
  gemischte Aufschnittplatte mit Wurst und Käse, unsere hausgemachte Konfitüre,
  Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, eine Eierspeise nach Wahl
  und ofenfrische Brötchen, Schwarz- und italienisches Landbrot

  14,70 €

• Frühstück wie in Frankreich

  Ein ofenfrisches Croissant mit unserer hausgemachten Konfitüre

  5,50 €

• Französisches Omelette
  mit Champignons, Sahne und Käse,
  dazu Toast und Butter

  10,80 €

• American Breakfast

  Ham and Eggs
  3 Rühr- oder Spiegeleier mit Bacon,
  dazu Toast und Butter

  9,50 €

• 6 Pancakes
  mit Ahornsirup oder Nutella

  7,90 €

• Frühstück auf Norwegisch

  Miebachs Norweger
  3 Rühreier mit Räucherlachs,
  dazu Schwarzbrot und Butter

  12,80 €

• Ofenfrisches Croissant
  mit Räucherlachs

  6,80 €

• Mediterranes Frühstück

  Italienisches Landbrot
  mit dünn geschnittener Fenchel-Salami

  5,20 €

• Italienisches Landbrot
  mit frischen Tomaten und Mozzarella

  6,20 €

• Glas frisch gepresster Orangensaft

  5,20 €

• Belegtes Brötchen
  mit wahlweise Schinken, Käse, Salami oder Geflügelaufschnitt

  4,20 €

• Belegtes Brötchen
  mit Lachs

  5,60 €

Sie haben die Wahl aus täglich frischen Kuchen und Torten unseres Konditors.

• Täglich frisch

  Pflaumenstreusel
  hausgemachter Käsekuchen
  Himbeer-Joghurt-Torte
  Apfel-Mandel-Kuchen
  Apfelstrudel

• Von unserem Konditor

  Herrentorte
  Rüben-Torte
  Kirsch-Mandel-Törtchen
  Kirsch-Mohn-Torte
  Beeren-Baiser
  Amaretto-Mascrpone-Torte

• Wir bieten Ihnen täglich ab 14.30 Uhr auch hausgemachte, frische Waffeln an – wahlweise mit Sauerkirschen und Eis, Zimt & Zucker oder auch Schokoladensauce und Vanilleeis.

Genießen Sie unsere Auswahl an aromatischen Kaffee- und Teesorten oder auch kühlen Getränken.

• Warme Getränke

  Tasse Kaffee

• Kännchen Kaffee

• Latte macchiato

• Cappuccino

• Café au Lait

• Tee

  Große Tasse Tee
  verschiedene Sorten

• Säfte

  Frisch gepresster Orangensaft

• Prosseco & Sekt

  Glas Prosecco
  0,1 l

• Glas Sekt
  0,1 l

• Biere

  Früh-Kölsch vom Fass

• Krombacher Pils vom Fass

• Krombacher Weizen

• Schneider Weizen